岡田家の日々

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ちまき♪

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毎年、節句に母親が送ってくれます。
鹿児島の伝統菓子 ちまき です。

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灰汁(あく)に漬けておいたもち米を
竹の皮で包み、竹の皮から作った糸で縛り
灰汁で3時間ぐらい炊いたものです。

竹の皮で包み・・・結ぶ・・・洒落てますよね❤
昔の人の作る考えって凄いです!!! 
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昨日は母の日でしたね。
私からアピールしたけど・・・何もなかった(^_^;)
かえって何かしてもらったら調子狂うかも~
夕べはハンバーグ作りました。チーズケーキも (^。^)y-.。o○
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by TAROJIRO0126 | 2013-05-13 08:43 | おやつ